گفت وگو با برنده جایزه جشنواره شهید طهرانی مقدم | محققی که از آب پنیر «اتانول» می گیرد!

برنده جایزه جشنواره شهید طهرانی مقدم با اشاره به فعالیت مرکز شتابدهی تحقیقات و فناوری های نوین در صنایع غذا و دارو گفت: محصول جدید این مرکز به بحران ناشی از کمبود الکل در بازار بهداشتی و دارویی کشور در بحران کرونا کمک می کند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار تشکل های دانشگاهی خبرگزاری فارس، سازمان بسیج دانشجویی اخیرا به منظور حمایت و تشویق مراکز تحقیقاتی جریان بسیج دانشجویی، اقدام به برگزاری جایزه ملی شهید طهرانی مقدم کرده است.

 تشویق و ترغیب مراکز تحقیقاتی جهت حل مسائل کشور و ایجاد فضای امید و رقابت مثبت از جمله اهداف این جایزه است.

همچنین بسیج دانشجویی با شناسایی اقدامات و دستاورد های این مراکز تحقیقاتی و ترویج و معرفی ضمن حمایت از آن ها، جلوه ای از باور ما می توانیم به نمایش گذاشته می شود.

این جایزه به طور فصلی برگزار می شود و در این نوبت اقدامات و دستاورد ها ناظر به فصل تابستان 1399 مورد سنجش و ارزیابی قرار گرفتند.

در این دوره  دستاورد تولید صنعتی اتانول از پرمیت متعلق به مرکز شتابدهی تحقیقات و فناوری های نوین در صنایع غذا و دارو (نیکا) از استان فارس توانست مقام نخست در بخش دستاورد میان مراکز تحقیقاتی را کسب کند.

به همین علت با مژگان حاجی زمانی مدیر مرکز شتابدهی تحقیقات و فناوری های نوین در صنایع غذا و دارو گفت وگو کردیم که در ادا